​2014/5　串揚げ一歩一歩　四谷本店　オープン
2015/11　串揚げと、樽生ワインと。IppoIppo　オープン​
2016/5　肉フェスTOKYO　準優勝​
2017/5　  ぶたや一歩一歩　オープン
2017/9      肉フェスTOKYO　出店
2018/5  　肉フェス　​お台場　広島　池袋　軽井沢　大阪　埼玉　立川　
　　　　  全7会場出店
2019/1      とりや一歩一歩　オープン　（業態変更）
2019/5      肉フェスTOKYO　出店
2019/12    串揚げ一歩一歩　新橋店　オープン
2020/11　串揚げ一歩一歩　新橋店　コロナの影響で撤退
2021/2　生餃子専門店一歩一歩　三ノ輪店　オープン
2021/10　やきもち餃子　　東向島店　オープン
2022/2　くればわかる！手抜きの店　　志村坂上店　オープン
2022/8     やきもち餃子　　東あずま駅前店　オープン
2023/9　 やきもち餃子　手抜きの店　コロナ収束に伴い撤退
​2023/10    やきもち餃子　　業務用卸売業　スタート
2024/2      祝！TV放映　二軒目どうする？
2024/5      クラフト餃子フェス2024   福岡会場　出店
​　　　　   クラフト餃子フェス2024   大阪会場　プロデュース店舗出店